Коктейль-желе. Ещё одна очень креативная вариация подачи алкоголя на вашей вечеринке. Приготовление формочек с алкогольным желе практически не отличается от приготовления стандартного желейного десерта с использованием желатина, но имеет свои тонкости и нюансы. В Америке это очень популярный десерт на новогодний стол, сравним нашему салату Оливье. В США такой взрослый десерт называют«jello shots», аналогично и у нас – алкогольные желе-шоты.
Огромное преимущество этого коктейля в том, что он достаточно прост для домашнего приготовления. Дополнительный простор для фантазии вам даёт тот факт, что в качестве алкогольного ингредиента можно использовать ваш любимы напиток, даже если это пиво, стоит лишь помнить о качестве самого алкоголя. Лучшей пропорцией будет соотношение одной части алкоголя к двум частям жидкого желе.
для гурманов и любителей
Для любителей классики мы сделали подборку сочетаний желе с алкоголем:
- Водка – апельсиновое или вишнёвое желе.
- Виски/коньяк – яблочное желе.
- Текила – лимонное желе.
- Джин – желе со вкусом киви или персиковое желе.
Не стоит забывать, что коктейль должен служить не просто напитком, а ещё небольшим украшением вашего мероприятия. Желейному коктейлю можно придать разнообразные формы с помощью силиконовых формочек, можно сделать его многослойным и разноцветным. Такой десерт можно приготовить не только в шотах, но и во фруктах, например в апельсиновых дольках. Такой вид подачи будет смотреться наиболее выразительно и эффектно. Мимо такого десерта ваши гости точно не смогут пройти, особенно когда узнают, что желе не простое.
Преимущества бара из коктейлей желе
- Мы оказываем полный комплекс работ по организации мобильного бара из коктейлей желе на вашем мероприятии, "под ключ";
- Наше авторское меню коктейлей желе, не оставит равнодушным ни одного гостя;
- Возможность организации бара на мероприятии любого масштаба и формата. Индивидуальный подход к каждому новому клиенту и проекту.
- Возможность комбинировать состав меню коктейльного бара с другими форматами баров и коктейлей;
- Отсутствие жёстких требований к площади, для размещения зоны. Необходимо до 5 квадратных метров;
- Скорость реализации проекта по установке и настройке оборудования, необходимого для бара из коктейлей желе - 1-2 часа.
Наши бармены сертифицированные специалисты с большим опытом работы в лучших клубах и барах Москвы, они имеют дипломы барменской ассоциации и каждый выездной бар сопровождается виртуозной работой бармена, который подкидывает бутылки, красиво смешивает коктейли и харизматично общается с гостями.