Коктейль-желе. Ещё одна очень креативная вариация подачи алкоголя на вашей вечеринке. Приготовление формочек с алкогольным желе практически не отличается от приготовления стандартного желейного десерта с использованием желатина, но имеет свои тонкости и нюансы. В Америке это очень популярный десерт на новогодний стол, сравним нашему салату Оливье. В США такой взрослый десерт называют«jello shots», аналогично и у нас – алкогольные желе-шоты.
Огромное преимущество этого коктейля в том, что он достаточно прост для домашнего приготовления. Дополнительный простор для фантазии вам даёт тот факт, что в качестве алкогольного ингредиента можно использовать ваш любимы напиток, даже если это пиво, стоит лишь помнить о качестве самого алкоголя. Лучшей пропорцией будет соотношение одной части алкоголя к двум частям жидкого желе.