Меню кухни

Салаты

• Классический «Греческий» (С оливками, маслинами и нежнейшим козьим сыром фета)
• Салат из французской тыквы с рукколой и беконом (Безупречное сочетание вкусов нежной тыквы, немного горькой  рукколы и яркого бекона)
• Салат в Тайском стиле (Знаменитая говяжья вырезка под теплым кисло-сладким соусом)

Канапе

• Сыр Шевре с виноградом на шпажке
• Цукини гриль с сыром фета
• Овощная соломка с соусом БлюЧиз
• Овощной тартар с трюфельным маслом в ложке
• Креветка с имбирем на шпажке
• Мини оладьи с семгой
• Сельдь на пряном хлебе с красным луком
• Кубик телятины с соусом из тунца виттело тоннато и кресс салатом
• Террин из курицы с инжиром и апельсиновым соусом

Сэндвичи и круассаны

• Круассан Цезарь (Круассан, куриное филе, томаты, салат романо, соус цезарь)
• Сэндвич Французский (Овощи гриль, сыр шавре, оливки)
• Круассан Капрезе (Круассан, сыр моцарелла, свежие томаты и соус песто)
• Сэндвич на Французском багете с семгой (Семга, свежий огурец, лимонное масло, каперсы)
• Сэндвич с Ростбифом на тостовом хлебе, маринованными огурцами,хрустящим салатом и соусом коктейль
• Сэндвич с курным филе на тостовом хлебе, свежими томатами, хрустящим салатом и горчичной заправкой
• Сэндвич с сыром Эдам, сладким перцем, хрустящим салатом, сливочным маслом на тостовом хлебе
• Сэндвич с копченой индейкой, хрустящим салатом свежим огурцом, майонезом на тостовом хлебе
• Сэндвич с подкопченным лососем, салатом ЛоЛо Роса, свежим огурцом и оливками, на ржаной булочке
• Сэндвич с колбасой, хрустящим салатом, маринованными огурчиками и майонезом на тостовом хлебе
• Сэндвич на французском багете с моцареллой, перцем конфи и свежим базиликом
• Сэндвич с итальянской выдержанной ветчиной, листьями рукколлы, свежими томатами, сыром моцарелла и соусом песто на круассан
• Сэндвич с ветчиной, хрустящим салатом, маринованным огурцом и майонезом карри, зеленью на тостовом хлебе
• Сэндвич с ветчиной и сыром Эдам, хрустящим салатом,свежим огурцом и майонезом на тостовом хлебе
• Сэндвич с тунцом, красным луком, томатами и оливками на альпийской булочке
• Сэндвич с авокадо и копчёным куриным филе на тостовом хлебе
• Сэндвич с беконом и свежими томатами на французском багете
• Сэндвич с копченым лососем и шпинатом
• Сэндвич с креветками
• Сэндвич по-американски с куриной грудкой и ананасом
• Сладкий сэндвич с джемом и грецким орехом

Холодные закуски

• Ассорти сыров (Дор блю, козий твердый Шеврет, мини моцарелла, миндаль,мед, виноград, свежая клубника)
• Рулет из курицы с черносливом и ягодным мусом
• Рыбное Трио (Семга слабой соли, палтус, масляная рыба, лайм, лимон,маслины, оливки)
• Мясная Тарелка (Нежная буженина, итальянские салями, мясной рулет собственного приготовления с фирменным соусом)
• Корзина из свежих овощей (Томаты, хрустящие огурцы, паприка, редис)

Хлебобулочные изделия

• Пирожки в ассортименте 2 шт
• Чиабатта с вялеными помидорами
• Багет классический
• Итальянский хлеб с пармезаном
• Булочка ржаная
• Хлеб тостовый

Горячие закуски

• Мини шашлычки из куриного филе мариннованые с манго и йогуртом
• Мини шашлычки из лосося с соусом из белого вина
• Мини овощи гриль с соусом песто

Десерты

• Итальянская Панна кота с пьяной вишней в шоте
• Клубничный суп с мятным сиропом в шоте
• Смузи из черной смородины в шоте
• Фруктовая шпажка
• Французский мини эклер
• Пирожное мини макарон (Ванильный, карамельный, кофейный, лимонный, малиновый, фисташковый, черная смородина, шоколад)
• Чизкейк Нью Йорк
• Круассан Французский с шоколадом
• Мини тирамиссу
• Печенье бескотти с лесным орехом
• Меренга кофейная с миндалем
• Ассорти из цукатов и мармелада